Vous aimez le vin ? Alors ceux-ci sont pour vous

Comme chaque année, toutsurlevin.ca vous livre sa liste des meilleurs vins à moins de 15$. Voici donc l’édition du printemps 2018 avec quelques flacons qui devraient vous fournir beaucoup de satisfaction dans le verre. Quatre blancs, un rosé et quinze rouges qu’on peut acheter les yeux fermés dans le majorité du réseau. À la bonne […]

via 20 vins à moins de 15$ à acheter les yeux fermés — Tout sur le Vin.ca

Cet été, nous prenons la route

Bon dimanche matin à tous. Oui je suis bien d’accord avec vous que la température est des plus déplaisante et que c’est loin de sentir le printemps et que l’été est peut-être un peu loin dans vos pensées.

Mais voici, La Cuisine de Michel va prendre la route cet été à quelques reprises pour vous offrir des chroniques et capsules web sur la cuisine en camping. Vous vous souvenez peut-être de mes articles de l’an dernier sur les barquettes de marque ZIP ? Et bien cette année, c’est avec un vrai BBQ portatif (Napoléon TravelQ PRO285) que je vais faire la cuisine. Je vais vous présenter des idées de déjeuner, dîner et souper simples et goûteuses.

Nous visiterons le camping Domaine Lac Cristal à deux reprises, et fort possiblement les secteurs de Cape May, Virginia Beach ainsi que Myrtle Beach.

Le tout sera tourné en 4K à l’aide de mon iPhone 8 Plus et le montage sera fait comme toujours avec Final Cut Pro d’Apple. Oui c’est de l’information pour ceux qui se posent des questions sur le côté technique. Les capsules seront publiées sur ma chaine YouTube.

Si vous aimez mes capsules passées et futures, n’oubliez pas de vous abonner à ma chaine et pas juste à mon blogue.

Un blogue à découvrir pour les amateurs de camping

Bon matin à tous !! Facebook peut, malgré tout, être une bonne source d’information. J’en ai encore eu la preuve ce matin. Depuis quelque temps déjà, je fais partie du groupe « La Saison Du Camping« . C’est un groupe super intéressant pour les amateurs de camping il y a beaucoup de questions/réponses sur pas mal tous les sujets.

Mais ce matin, je discutais avec Jean-Luc Théberge, un membre du groupe, et il m’a parlé de son blogue « Le coin du campeur« . Très honnêtement, j’ai vraiment apprécié son blogue. Il y a des informations sur les destinations qu’il a faites, des recettes, des photos, des vidéos et j’en passe.

Donc, allez y faire un tour !!

 

Thermomètre sans-fil Smoke de ThermoWorks – Essai à long terme

Je vous ai déjà parlé d’un de mes cadeaux de fête que j’ai reçus plus tôt cette année. Cette fois, je vous présente un essai à long terme après avoir effectué plusieurs cuissons au BBQ avec celui-ci.

ThermoWorks nous est arrivé avec le Smoke afin de rivaliser avec d’autres produits comparables sur le marché. On parle d’un thermomètre sans-fil équipé de 2 sondes qui peuvent être utilisées autant pour la température ambiante que celle pour la viande. La distance effective pour la connectivité par fréquence radio est annoncée à 300 pieds. Il y a 2 alarmes par sonde (température minimale et maximale). En soit, les 2 appareils sont d’une construction exemplaire.

La précision de la lecture des sondes est excellente si je compare le tout à d’autres produits que j’utilise. Une fois sorti de la boite, le tout se met en fonction très facilement, car tout est très intuitif. La durée de vie des piles est excellente.

Il n’y a pas d’application de disponible pour les appareils mobiles (iOS/Android) malheureusement. Par contre, cette fonctionnalité, Smoke Gateway, peut être ajoutée moyennant un coût additionnel d’environ $99.

Présentation par ThermoWorks :

Voici la fiche technique (en anglais) :

Probe Range -58 to 572°F (-50 to 300°C)
Probe Cable Range Max 700°F (370°C)
Accuracy ±1.8°F (±1.0°C) from -4 to 248°F (-20 to 120°C)

±3.6°F (±2.0°C) from -58 to -4°F / 248 to 392°F (-50 to -20°C / 120 to 200°C)

±5.4°F (±3.0°C) from 392 to 572°F (200 to 300°C)

Resolution 0.1°F (°C)
Units °C/°F switchable
Water Resistance IP65 (excluding probe connector)
Operating Range 32 to 122°F (0 to 50°C)
Backlight 20 seconds (both Smoke & Receiver)
Max Sounds Volume Smoke: 90dB / Receiver: 75dB
Sensor Thermistor
Transmission Range 300-feet line of sight
Radio Frequency 2.4 Ghz
Approvals US (FCC Part 15), Canada (IC), EU (CE – Complies with all relevant directives for Europe), AU/NZ (RCM)
Battery Smoke: 2x AA / Receiver: 2x AA – 1,800 hours
Display Smoke: 2 H x 2.95 W inches (51 H x 75 W mm)

Receiver: 2.15 H x 1.30 W inches (54.6 H x 33 W mm)

Dimensions Smoke: 3.78 H x 4.68 W x 1.01 D inches (96 H x 119 W x 25.6 D mm)

Receiver: 4.21 H x 2.05 W x 1.01 D inches (107 H x 52 W x 25.6 D mm)

Pro-Series High Temp Cooking Probe (included)
Cable Max Temp 700°F (370°C)
Transition Max Temp 644°F (340°C)
Transition Dimensions 1.4 L x 0.35 inches dia. (35.6 L x 8.9 mm dia.)
Probe Range -58 to 572°F (-50 to 300°C)
Cable Length 47 inches (1.2m)
Probe Dimensions 6 L x 0.13 inches dia. reduces to 0.08 inches dia.

(152.4 L x 3 mm dia. reduces to 2 mm dia.)

Pro-Series High Temp Air Probe & Grate Clip (Included)
Cable Max Temp 700°F (370°C)
Transition Max Temp 644°F (340°C)
Transition Dimensions 1.4 L x 0.35 inches dia. (35.6 L x 8.9 mm dia.)
Probe Range -58 to 572°F (-50 to 300°C)
Cable Length 47 inches (1.2m)

Au prix d’environ $139 et disponible dans toutes les excellentes boutiques BBQ Québec, c’est un outil à avoir.

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