This Grill makes sense !!! KamadoJoe Junior – Pitmaster X

C’est vendredi et la neige tombe. Dire que nous sommes seulement à la mi-novembre. La belle saison du camping est encore loin puisque nous allons débuter la nôtre que le 18 avril prochain. Donc, quoi de mieux que de parler de BBQ, mais plus précisément de BBQ portatif que l’on peut utiliser autant à la maison, qu’au chalet ou bien en camping. Là le cas qui nous intéresse ici, on parle d’un BBQ que je considère relativement portatif puisqu’il a un poids d’environ 65lb. Avec son pris de 599$, il peut freiner plusieurs personnes.

Bien que ce petit Kamado Joe Jr n’a que 13″ de diamètre, il peut faire un bon travail autant en fumaison, en cuisson indirecte ou bien en cuisson directe. Il n’a peut-être pas tous les avantages des modèles Classique et Big Joe, ni toutes les dernières innovations de ses grand-frères, mais il fait le travail. Pour les plus grosses pièces de viande, il faut juste être un peu inventif.

Donc, je laisse notre ami Pitmaster X vous présenter le Kamado Joe Junior.

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